全瓷牙和烤瓷牙是无法判断哪一个更好的，只有适合自己情况的，具体要以患者的实际情况进行判断。

1.性价比：烤瓷牙的外观和本身的牙齿是非常接近的，而且烤瓷牙因为比较坚硬，所以在日常使用中能够有很强的咬合能力。而且从价格方面考虑烤瓷牙的价格仅仅只占到了全瓷牙价格的50%左右。

2.适配度：全瓷牙里面不会放有金属内衬，所以就算使用很长时间，也不会担心有金属微渗漏的情况，长期使用不会出现有明显的色差。但是烤瓷牙长期使用后就会有明显的色差变化。

全瓷牙和烤瓷牙都存在一定的优缺点，在选择时可以考虑医生的建议以及自己的情况进行选择。